Menm jan ak langouste, langouste gen yon vitalite fò, men yo menm tou yo bezwen peye atansyon sou metòd depo ak transpò.
Nan tanperati chanm nan, li pi bon nan magazen nan yon bwat mous plastik. Bwat la kim plastik se tou rèspirant ak windproof. Krevèt yo ranje nan yon ranje ak vant la fè fas a desann, ranje nan menm direksyon an (vant la se fasil yo mouri leve), yon kouch pou chak ranje, ak dlo klè. Rush ak pwòp, ak Lè sa a, kouch yon sèl plis. Anba sikonstans nòmal, apeprè 10 kouch, kouvri, chak bwat ka magazen anviwon 80 kg, se konsa ke li kapab estoke pou 1 semèn.
Nan ka move tan twò oswa twò frèt, li pi bon nan magazen nan chanm ki gen èkondisyone, tanperati a kontwole nan 12-18 ° C, toujou itilize plastik bwat bwat, pou li ka estoke pou 1 mwa oswa menm ankò.